Clementino Hernendina (Клементин Эрнандина)

Clementino Hernendina (Клементин Эрнандина)

Клементин Эрнандина– яркий представитель клементинов из нашей коллекции цитрусовых. Сорт иногда описывается, как синоним сорта Clemenlate, а иногда как отдельный сорт.

Происхождение

Clementino Hernendina (Клементин Эрнандина) — поздний сорт испанского происхождения (бутонная мутация сорта Fina, обнаруженная в Picassent, Валенсии, в 1966 году).

Растение

• Особенности дерева: растение энергичное, средневысокое, крона густая, шипы отсутствуют или не сохраняются.
• Листья: небольшие по размеру листья имеют темно-зеленый цвет, узкую ланцетную форму, заостренные
  на кончике, жесткие.
• Цветы: Цветки нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения.

Фрукты

• Форма: Плоды средние или крупные (6 — 7,5 см), несколько сплюснутые.
• Кожура: цвет кожуры может варьироваться от желто-оранжевого до красно – оранжевого (при этом плоды могут окрашиваться не полностью (типичны зеленые пятна возле плодоножки)), кожица гладкая, тонкая (3 -3,5 мм), довольно твердая и легко отделяемая. Очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.
• Мякоть: Мякоть темно-оранжевого цвета, сочная и имеет отличный вкус, неповторимый аромат и небольшое содержание кислоты. Если нет потенциальных опылителей, то семена практически отсутствуют.
• Вкус: зрелый плод представляет собой очень вкусный клементин, в котором ярко выраженная сладость может слегка оттеняться кислинкой.

Сезон цветения и созревания

Сезон цветения Clementino Hernendina (Клементин Эрнандина) приходится как правило на весну.

Сезон созревания: Урожай созревает в период с декабря по январь.

Применение

В кулинарии: Прежде всего клементин употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом. Вместе с тем, этот фрукт идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе.

Англичане добавляют клементины и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.

Как декоративное растение: Clementino Hernendina (Клементин Эрнандина) непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.

Актуальная информация о предстоящих поставках партий растений по предзакам будет отоброжаться на главной странице нашего Магазина.

В нашем магазине Вы также можете подобрать соответствующую почву и средства ухода за растением.

На фото пример растения. Фото высылаемого растения, сделаем индивидуально для каждого заказчика!