🥑 Persea americana Pinkerton (Авокадо Пінкертон)
Авокадо Пінкертон — середньоросла рослина з компактною та густою кроною.
Цей сорт вважається високоврожайним. Плоди мають грушоподібну форму та зазвичай досягають ваги близько 300 грамів.
-
Шкірка — темно-зелена, легко відділяється від м’якоті.
-
М’якоть — кремового кольору, ароматна, масляниста.
-
Кісточка — велика, але легко відокремлюється від м’якоті.
🕰️ Плодоношення
Сезон плодоношення припадає на грудень — березень.
🍽️ Харчова цінність
Авокадо є природним підсилювачем засвоєння поживних речовин, допомагаючи організму краще засвоювати жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K) з інших продуктів.
М’якоть містить:
-
Високий вміст жирів, подібний до оливок
-
Мононенасичені жирні кислоти, які сприяють зниженню рівня холестерину
-
Майже 20 важливих поживних речовин, зокрема:
-
клітковину
-
калій
-
вітамін E
-
вітаміни групи B
-
вітамін C
-
фолієву кислоту
-
🥗 Кулінарне використання
Авокадо Пінкертон найкраще вживати у свіжому вигляді.
Його можна:
-
розрізати навпіл і приправити лимонним соком, сіллю, перцем
-
додавати до салатів, сендвічів
-
використовувати як основний інгредієнт гуакомоле
🧊 Зберігання
-
Щоб запобігти потемнінню — збризніть відкриту м’якоть лимонним соком, накрийте плівкою й зберігайте в холодильнику.
-
Стиглі плоди зберігаються при кімнатній температурі 2–3 дні.
-
Щоб прискорити дозрівання — покладіть авокадо в герметичний пакет разом із бананом.
-
Охолоджувати слід тільки повністю стиглі плоди — це сповільнює перезрівання.
🏡 Вирощування
Сорт Пінкертон, як і інші авокадо в нашому магазині (Еттінгер, Хас, Фуерте, Бейкон, Рід), ідеально підходить для вирощування:
-
вдома
-
у теплицях
-
у зимових садах
🛒 Додатково
У нашому магазині ви також можете підібрати:
-
спеціальний ґрунт
-
засоби догляду для авокадо
📷 На фото представлено приклад рослини.
Індивідуальне фото вашого саджанця ми надішлемо перед відправленням!
Отзывы
Отзывов пока нет.