Yuzu (Юзу, Юдзу)
Юдзу походить із центрального Китаю та Тибету. Його завезли до Японії та Кореї за часів династії Тан, і досі культивують у цих країнах. Юдзу росте як вертикальний кущ або невелике дерево з численними шипами.
Плід Yuzu нагадує невеликий грейпфрут з нерівною шкіркою і може бути жовтого або зеленого кольору залежно від ступеня зрілості.
Відмінність Yuzu від лимона насамперед у розмірі плодів. М’якоть юдзу містить великі насінини, а аромат більш складний і насичений, але менш кислий, ніж у лимона.
Фрукти Yuzu є невід’ємною частиною азіатської кухні. Їх використовують із сіллю та перцем як приправу до м’яса, супів або рибних страв. Юдзу все частіше застосовують на висококласних кухнях завдяки його унікальному аромату.
Рослину Yuzu можна вирощувати у регіонах із зимовими температурами до -9° C.
У нашому магазині Ви також можете підібрати відповідний ґрунт та засоби догляду за рослиною.
На фото наведено приклад рослини. Фотографію висилаємо індивідуально для кожного замовника!
Отзывы
Отзывов пока нет.